自制酸奶蔬果沙拉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘋果 :
200 雞蛋 :
40 西紅柿 :
150 西蘭花 :
100 輔料
酸奶 :
適量 橄欖油 :
適量鹽 :
適量 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.準備原料:西紅柿、蘋果、西蘭花、雞蛋、酸奶
2.雞蛋煮熟後切割成6瓣
3.西蘭花入沸水鍋焯熟
4.加適量食鹽
5.加少許橄欖油
6.蘋果去皮去核切成小塊,放淡鹽開水中稍泡
7.西紅柿切成小塊
8.處理好的食材一同放入碗內,倒入一杯酸奶
9.加沙拉醬,攪拌均勻即可
烹飪技巧
西蘭花焯水時加少許油可保持碧綠、防止變色