喝酒前吃什麼會解酒

我們平時生活中總是避免不了要去喝酒。公司應酬要喝，朋友聚會要喝，在酒桌上大家似乎熟絡的特別快。但是對於一些不能喝酒，酒量小的人來說，就沒有那麼享受了，幾杯就倒，最怕喝多後還會做一些出糗的事情。那麼喝酒前吃什麼會解酒呢?

喝酒前吃什麼會解酒

1、維生素C、B

維生素C、B足量於酒前半小時內服用，VB、VC具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入適量VC或VB，與不加VC、VB的啤酒進行比對，可以發現酒精濃度明顯下降。(飲酒前一次口服vc片6—10片，可預防酒精中毒。複合維生素B也比較有效，事前服用10片。)

2、牛奶

酒前喝一杯牛奶不那麼容易醉。這是因為牛奶能夠幫助養胃，你來阿紅含有的蛋白質能夠幫助中和胃酸，還能夠在胃部形成一層保護膜，減少酒精對胃的傷害。另外在喝酒前也可以喝適量的酸奶也有同樣的效果。

3、豆製品

喝酒之前吃適量的豆製品能夠幫助提高身體分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝酒前吃泡過的生黃豆能夠利用生黃豆中蛋白質變性需要消耗酒精的特點來幫助減少體內酒精，使人不容易喝醉。

4、動物肝臟

喝酒之前吃適量的動物肝臟能使人不容易醉。這是因為動物肝臟中含有豐富的B族維生素能夠幫助保護肝臟。特別是豬肝能夠加快身體分解酒精，使人不容易喝醉。

5、高濃度膳食纖維素片

酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。

6、富含澱粉的食物

澱粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想，比如薯類食品。

7、富含果膠的水果和蔬菜

比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由於它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。

8、西瓜汁

西瓜汁一方面能加速酒精排出，避免其被機體吸收而發熱;另一方面，西瓜汁本身也能去火能起到降溫效果。

9、蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

10、葡萄汁

新鮮葡萄能降低體內酒精濃度，達到解酒目的。

大家都知道小酌怡情，大飲傷身。隨著社會的發展，如今酒文化盛行，總是避免不了各種應酬喝酒。瞭解了喝酒前吃什麼會解酒，那在喝酒前先吃點這些食物，儘可能的減少酒精對胃的傷害。事前預防，既能讓我們在酒桌上處於不敗的地位，也會減輕喝多後給我們帶來的痛苦。