說起薏米我們對它大概的理解就是一種穀物。如果說你對自身的溼氣比較在意的話，你應該會知道經常服用“紅豆薏米水”能對祛除身體的溼氣起到很好的效果。那麼意米煮多久？薏米的功效和作用你真的有所瞭解嗎？那麼通過下面的介紹你會找到想要的答案。
一、意米煮多久
煮薏米粥時很多人習慣先煮薏米，等薏米快要熟了後再放入大米或是其它的食物，這樣薏米才會快速的熟，不然就會很硬不好吃。那麼薏米粥煮的時間要多久呢?生活中好多人對薏米都不熟悉，但是卻經常在食用，從薏米的性質來判斷，薏米煮是有極大難度的，不容易煮爛的，如果是直接煮所需要的時間非常久。
薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
二、薏米功效
1、生薏米煮湯服食，利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持面板光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
三、薏米的作用
1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。
2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
3、用於面板：使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使面板角質軟化，對面板贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
那麼到底意米煮多久呢?煮的時候先泡幾個小時，與正常的煮粥時間是一樣的，煮好粥的時間在40分鐘左右，如果煮的粥多，則時間要延長些，泡薏米也要控制好時間，用溫水泡兩小時左右即可，泡的時候太久會讓薏米有異味，泡之前要先洗一下，等泡了後直接裝鍋煮粥，煮粥時要控制好火候，防止水溢位來。
通過上面的文章瞭解之後想必你對薏米水也有了初步的認識了吧。我是一個比較喜歡養生的人，會比較在意自己的身體機能。除了當下流行的保溫杯裡跑枸杞之外，每日喝一些紅豆薏米水也是成為了一種習慣。相信通過上面的介紹一定能解決關於意米煮多久，意米怎麼喝才最健康的各種疑問。
千里飄香谷
