我們今天給大家介紹的著兩種蔬菜估計大家都知道吧，一個是秋葵，秋葵前幾年還沒出現在我們的飯桌上，因為他的原產地在印度，後來種植技術的引起，我們就知道了，那絲瓜我們就更是很熟悉了，絲瓜的吃法非常的多，想怎麼吃就怎麼吃的哦。
一、秋葵絲瓜
秋葵和絲瓜能同食哦，而且味道還不錯的
準備食材：秋葵、絲瓜、日本豆腐、巴沙魚、胡蘿蔔、蝦皮。
做法：
1.首先把絲瓜去皮切塊，胡蘿蔔切絲，秋葵切丁備用，魚切塊用鹽醃製一會，再洗乾淨備用。
2.然後熱鍋冷油，先下胡蘿蔔炒軟胡蘿蔔絲 ，再下絲瓜、秋葵翻炒均勻。
3.然後我們再把清洗好的巴沙魚放到鍋中，翻炒均勻，如下圖。
4.然後加熱水，放日本豆腐、蝦皮，蓋上鍋蓋，煮開後放少許鹽，少許生抽調色。
5最後再再調整一下味道，就可以出鍋食用了，下圖就是做好的湯。
二、秋葵不能和什麼一起吃
秋葵不能和什麼一起吃秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃，涼拌也可以，暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，是高檔營養保健蔬菜，不用忌什麼的。
適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。
但是胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
三、秋葵有哪些烹調方法
秋葵的烹調方法很多，可用熟炒、涼拌、油炸、香炸、色拉、湯菜等吃法，現分別介紹幾種烹調法：
1.油炸
去麵粉適量，加雞蛋1個調製糊狀，調料適當。出去蒂後的黃秋葵過上面糊，下油鍋炸制乳黃色起鍋裝盤蘸調料食用即可。
2.炒食
去蒂後放入沸水中30秒-1分鐘，撈出用涼水速衝，切成1釐米的直刀或斜切炒牛肉，豬肉都行。
3.燉食
宜與肉類及海鮮燉湯，這時對半切開秋葵更合適，讓秋葵的營養燉進湯裡，味道滲進主料裡。
4.涼拌
切除果蒂，置於沸水中2-3分鐘撈出用涼水速衝，切成細絲，加入各種佐料調製。
秋葵最適合用的器皿是鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀的。
秋葵絲瓜一起吃時毫無疑問了， 那麼如果你同時都喜歡這兩種蔬菜的話就可以吃這兩種蔬菜一起吃的方法了，那麼我們非常推薦在現在的季節裡同時吃著兩種蔬菜，因為他們的口味都是非常的清淡，吃了還能夠去火，對身體很好的哦，，親們試一試。
千里飄香谷
