關於戀舊的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚收拾乾淨，洗去裡面的黑膜，在魚身兩側切花刀。2.在魚肚內填入蔥段和蒜片。3.準備醬油、料酒、姜粉、...

食材明細主料菠菜（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（三個）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠戀人的做法步驟1、菠菜榨汁2、放入麵粉白糖，白芝麻，雞蛋，攪拌均勻3、平底...

“一聽名字就感覺特浪漫，喜歡她唯美的名字！兩種在平常百姓家很普通的食材，冬瓜和蝦，能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜，兩種食材都是我喜歡的，冬瓜類似於紅燒，蝦仁保持了原始的鮮香，用李錦記的蒸...

“🌻🌻”食材明細主料芒果（適量）輔料芒果醬（適量）冰沙（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）戀戀芒果冰的做法步驟1、把芒果切成小段2、加入果醬把芒果拌均勻3、模具裡面倒入一...

“這個菜名好聽嗎？這是一道由淮山藥，肉糜，蟹肉做成的小吃。口感相當的好！是一道養身美食。這也是俺今年春天去福建旅遊，在沙縣“林霞精品美食”店裡品嚐到的美食。只是自己在學習做的過程中...

食材明細主料低粉（200克）餡料（適量）鹹蛋黃（適量）輔料糖漿（150克）鹼水（2.5克）吉士粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懷舊廣式月餅的做法步驟1、用模具壓出花紋。放烤盤餅面噴少許水，烤箱預熱...

“這道菜現在在外面酒樓基本沒有這種做法了，家裡面的老人還會做。”食材明細主料黃鯛魚（一條）輔料姜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）五花肉（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果：1枚（250g）杏肉乾：4顆煉奶：3湯匙（45ml）水：100ml輔料具體步驟1.芒果去皮、去核，將果肉切成小塊放入ACA食物料理機JB-500A中...

“蝴蝶為花醉,花卻隨風飛花舞花落淚,花哭花瓣飛花開為誰謝,花謝為誰悲花隕落，蝶相思，結局悲餘早已知..”食材明細主料蛋糕胚（一個）奶油（適量）巧克力蝴蝶（2只）輔料粉色食用色素（少許）甜味（口味）其他...

“用水果拼的、好吃又好看的花兒拼盤、喜歡嗎？”食材明細主料草莓（1個）輔料聖女果（1個）胡蘿蔔（1根）黃瓜皮（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝶戀花的做法步驟1、準備。2、草莓切片。3、...

“好久沒有好好的做菜了，以前吃冬瓜，就是汆丸子，炒蝦皮吧？家裡人都不太愛吃海產品，說有腥味。前段時間在微博裡看到這道菜，還是帶有腥味，就給改了一下做法，味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜（適...

10到15分鐘。舊飯是之前就已經蒸熟了，所以在蒸舊飯的時候就不再需要過長的時間。舊飯的放置時間過長就不要再食用了，雖然沒有出現明顯的變質情況，但是其口感和味道已經大打折扣。...

“一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜，原來是冬瓜配蝦仁的組合，怎麼表達這愛意呢，我的腦袋裡就滿是心形在跳躍，不錯，這就是我要的菜！兒子很喜歡這道菜，冬瓜鹹淡適宜，蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味...

食材明細主料冬瓜（一塊）鳳尾蝦（八隻）輔料高湯（一碗）配料李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記天成一味特級鮮醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3...

食材明細主料火腿腸（一根）雞蛋（一個）辣白菜（適量）米飯（一碗）輔料海苔（1小袋）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式懷舊盒飯的做法步驟1、先將米飯悶上，在悶米飯的同時將雞蛋，火腿煎好。2、將米飯...

“素食越來越流行，素食的健康理念也越來越被人們所接受，素食也是低碳環保的一種行為。咱位普通大眾不能做到完全素食，不過可以多素少葷搭配。對佛門來說，食素既是放生，能夠積功德，由於您來吃...

食材明細主料紅柚（適量）輔料酸奶（適量）乾果（適量）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柚戀奶的做法步驟1、酸奶乾果備用2、紅柚剝出果肉3、取適量紅油放入碗中4、加入酸奶5、加入乾果，增加口感6...

“這道菜從小吃到大。操作簡單，口感脆香。就算你重來不進廚房，也能做出美味佳餚。夾一撮放進嘴裡，慢慢嚼兩口，你就能理解味蕾頓開的含義了。萵筍別名:萵苣、春菜、生筍、千金菜、青筍、萵...

“為了生活多點色彩，多點不同的嘗試！”食材明細主料水晶粉（250g）糖（150g）水（750g）勁霸橙汁飲料濃漿（100g）輔料雜果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品，是...

“試著做了一下冬之戀，味道真的很贊呢，即使沒有蝦仁，光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜（350克）蝦（適量）輔料蒸魚豉油（30毫升）醬油（8毫升）水（150毫升（高湯））鹹鮮（口...

食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁...

“最喜歡紫色，用紫薯做了紫薯泥，過程比較麻煩，但結果是讓我滿意的。天然的紫色，可以讓蛋糕增色不少哦，關鍵是因為是天然的，所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們，跟著我一起來做吧。。”食...

“酸甜可口”食材明細主料山楂（2斤）輔料冰糖（1斤）水（一小碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味山楂戀的做法步驟1、山楂洗淨去核備用2、將山楂和冰糖一同放入鍋中，新增一小碗水，開鍋後小夥...

“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜，而且減肥降脂，美容養顏。加上蝦仁更是美味無比！”食...

“懷舊土豆沙拉/北京丘比食品有限公司原菜譜地址：這個土豆泥做的最失敗的地方就是太！少！了！哈~在攪拌的時候就一邊拌一邊偷吃，吃到後面怕不夠拍照才停住，拍完照後瞬間就吃完了~~口感綿密，香味...