煉奶是非常好吃的一種美食。它的顏色是白色的,而且它的營養價值也是非常的高的,煉奶中含有非常豐富多樣的營養物質,所以煉奶的營養價值也是非常的高的。那麼就有人問小編煉奶的營養價值小編就針對這個問題,為大家做了以下的資料整理。
煉奶的營養價值
煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素,為身體補充能量,具有維護視力及面板健康,補充鈣質,強化骨骼的作用。
煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素,為身體補充能量,具有維護視力及面板健康,補充鈣質,強化骨骼的作用。
煉乳怎麼吃
煉乳棉花蛋糕
1.準備好材料。
2.鍋內花生油燒熱關火。
3.放低粉。
4.攪勻的燙麵糊放一邊備用。
5.個蛋黃和一個全蛋打入碗中。
6.只蛋清放入打蛋盆中。
7.蛋黃用手動蛋抽打散。
8.倒入燙麵糊中並加煉乳拌勻。
9.攪勻。
10.蛋清加幾滴白醋,分次加入白糖。
11.蛋清打至硬性發泡。
12.取少許蛋白霜與蛋黃糊混合拌勻。
13.拌好的麵糊倒入餘下的蛋白霜中。
14.上下鏟拌均勻。
15.倒入八寸戚風模中放烤箱中下層160度水浴法上下火烤70分鐘。
16.取出。
17.倒扣晾涼取出小貼士此款蛋糕烤制時烤箱底層放入一盛水的烤盤,上面放一層烤網,蛋糕模放在烤網上,這樣烤出的蛋糕口感更加細膩柔軟。
水蒸蛋糕
1.將40克細砂糖,兩個全蛋同放入一個打蛋盆中。蒸鍋同步燒水,待用。
2.滴入幾滴檸檬汁,然後啟動廚師機,高速攪打至蛋液顏色變淺,打蛋器提起蛋液不會很快滴落,滴落的蛋液痕跡也不會很快消失。
3.篩入低筋粉,輕盈快速上下切拌均勻。
4.煉乳,玉米油,鹽混合好,然後加入到蛋糕糊中,翻拌均勻。
5.將蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中,震盪出大氣泡,將洗淨的紅棗放在中間。
6.水沸騰後,放入蒸鍋。
7.大火蒸15分鐘即可。
蔓越莓特濃牛奶餅乾
1.黃油軟化,加入煉乳打至順滑。
2.加入奶粉拌勻。
3.低粉過篩後倒入拌勻。
4.蔓越莓切碎成小粒。
5.將蔓越莓倒入盆中。
6.用手輕輕揉成團,入冰箱冷藏半小時左右。
7.分成10克左右,揉成小圓球。
8.用手指輕輕按扁。
9.送入預熱180度的烤箱12—15分鐘,烤至金黃色即可。
那就是小編為大家整理的關於煉奶的營養價值這個問題的全部資料了,希望小編為大家整理的資料能夠幫助到大家瞭解煉乳。而且小屁孩還貼心的為大家做了煉奶的做法和他怎麼使用的一些資料,所以想要了解煉奶,想要學習煉奶的製作的朋友,一起來學習吧。