豐富的營養物質,比如鈣、蛋白質、脂肪、磷、鋅、無機鹽、維生、碳水化合物素等等,這些營養物質均可以而且極其容易被人體吸收,補充人體的營養,因此牛奶被譽為白色血液。牛奶又被稱為牛乳,下至嬰兒上至老人幾乎都聽說過牛奶的大名,純天然的牛奶含有濃郁的奶味,令人喝了還想喝,一些經過加工的牛奶比如甜牛奶或者酸牛奶則是為口味不同的人所生產的,也都是十分好喝的飲品。