草莓牛奶燉蛋怎麼做|草莓牛奶燉蛋的做法

“草莓牛奶燉蛋，果香，奶香，蛋香，值得試試哦~~
做起來也簡單，嫩滑口感。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓牛奶燉蛋的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、白糖和雞蛋一起打均勻。

• 3、白糖蛋液過篩，濾去雜質。

• 4、蛋液中加入牛奶，攪拌均勻。

• 5、草莓切丁，放入牛奶蛋液。

• 6、碗上蒙一層保鮮膜，用牙籤戳幾個洞。

• 7、蒸鍋加冷水，放入碗，水開後大火蒸15分鐘。

• 8、切一個草莓做裝飾，吃起來吧。

小竅門

1一箇中等大小雞蛋用了大約180ml的牛奶，特別嫩，蒸出來剛剛凝固，口感很好。下次少放點牛奶應該會像果凍那樣吧。
2草莓果粒，隨自己喜歡可以放別的，比如芒果、黃桃、香蕉？我想都不錯吧。或者蝦皮、肉鬆，加蔥花和香油。還有別的蔬菜，看別人放菠菜挺好。