“炎炎夏日,來一杯冰凍啤酒最解渴了。酒精過敏、滴酒不沾、未成年的孩子,都沒有問題,這一杯,你肯定喝得下,而且絕對千杯不醉,不信,來看看,合法做假,為你夏日消暑!”
1、吉利丁片用冷水泡軟。
2、取1/3蘋果汁放小鍋內加熱至微溫。
3、放入泡軟的吉利丁片。
4、加入細砂糖。
5、倒入餘下的蘋果汁,一起攪拌均勻。
6、把420ml蘋果汁倒入啤酒杯,離杯口2-4cm處留空。
7、剩下的80ml蘋果汁用打蛋器打至泡沫狀,緩慢倒入啤酒杯上部,蓋上保鮮膜,放冰箱一晚上,即可。