“桃膠,有個美好的名字叫做美人淚,其營養價值也是極為豐富,有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
在清冷的秋天,燉上一鍋滋補溫潤的熱湯,再配上一碗香氣四溢的熱飯。
全部吃下去,胃裡和身體都變得熱乎乎的。
真真切切的覺得自己活在人世上,這才是真正的安心。”
1、用清水泡發桃膠。
2、水開後加入皁角米和冰糖煮一個小時。
3、把胡蘿蔔、辣椒和黃瓜切丁。
4、放雞蛋在玻璃碗裡,加少許鹽,加入抓散的米飯攪拌均勻。
5、鍋裡放油,放入蔥花辣椒丁炒香,再放入胡蘿蔔丁和攪拌好的米飯一起翻炒。
6、炒熟之後放入黃瓜丁和黑胡椒,稍微翻炒後盛出。