“桃膠,又名桃花淚,是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發,產生固體。乾的桃膠很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。”
1、幹桃膠用清水浸泡12個小時,使其泡發變軟。
2、將泡發變軟的桃膠挑除雜質,瀝乾水備用。
3、洗淨的桃膠平均分到兩個小燉盅裡,往其中一份放入木瓜塊,分別放入30克冰糖。
4、加入適量的飲用純淨水。
5、放入電燉盅,隔熱水燉2個小時。
6、可配煉乳或椰奶,拌勻品嚐。
桃膠作為一種滋補保健品,在生活中很多人將它作為自己美容或治療一些疾病的選擇,而且不需要擔心有副作用,這對我們的身體非常有益,但並不是所有的人都適合吃桃膠,例如孕婦不能吃,吃桃膠對寶寶發育不好。