“奶茶中加入野生的酸棗,味道酸中回甜。”
1、將酸棗沖洗乾淨,逐個捏破,便於出味。
2、放入鍋中,熬10分鐘左右。
3、待酸棗熬煮出味,放入10g茶包。
4、再熬5分鐘左右,至茶香溢位。
5、放入一小瓶牛奶。
6、放少許鹽,輕輕上揚,使茶奶融為一體。
7、成品。
1.酸棗捏破,便於出味。2.熬出酸棗味、茶香味。