香濃核桃露怎麼做|香濃核桃露的做法

“這個核桃露是去飯店吃飯時點的飲料，女兒說很好喝，我看了配料表挺簡單的，也很健康。於是經常做來喝。因為裡面有穀物，所以不是很好過濾，這個可以生的打好再煮，也可以將穀物蒸熟再打。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香濃核桃露的做法步驟

• 1、將3湯匙（50克）蕎麥和3湯匙糙米放入碗中，淘洗乾淨，加水浸泡。

• 2、將泡好的雜糧用高壓鍋蒸，上氣後轉小火蒸約10分鐘左右，

• 3、將核桃仁和花生仁用微波爐或烤箱烤熟（我用的花生仁是外面賣的熟花生剝的）。

• 4、將所有食材放入料理機中，加1000ml溫開水，打成糊狀，然後根據自己的口味加糖。（如果是生的打的話，先將泡好的雜糧放入料理機中加適量水，打成糊狀，再取一個鍋，添水燒開，然後將打好的糊像勾芡那樣慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪，煮開即可）。

小竅門

濃稠度根據自己的喜好調整。