油炸春捲怎麼做|油炸春捲的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油炸春捲的做法步驟

• 1、先將春捲解凍。

• 2、鍋裡倒入四成滿蔬菜油，大火燒至七八成熱的時候轉小火。

• 3、將已經解凍的春捲慢慢放入。

• 4、炸的過程要不斷翻動讓整個春捲受熱。

• 5、春捲炸至微黃的時候撈起放入鋪有隔油紙盤子上。

• 6、然後再二次開炸，將爐子轉至大火，把春捲重新放入。

• 7、只需要炸片刻至春捲變成黃金色即可撈起盛碟。

小竅門

注：配上泰國甜辣醬沾著吃風味更佳。