“椰香味十足,妥妥的美味下午茶!”
1、備好食材:如圖。
2、木瓜去籽去皮切成塊備用。
3、湯鍋內加入適量清水燒開,下適量西米煮五分鐘,用勺子輕輕攪拌開來防粘。
4、煮至西米變透明,關火燜十分鐘。
5、加蓋燜十分鐘後。
6、再次開火煮至透明(如圖即可)。
7、煮好的西米過涼水沖洗乾淨備用。
8、湯鍋內倒入牛奶及椰子粉,適量白糖煮開,放入西米煮一分鐘。
9、放入西米煮一分鐘。
10、準備湯碗,放入木瓜塊。
11、淋上椰汁牛奶西米即可(美美的享用吧!)。
12、成品圖。
13、成品圖。
1、木瓜根據自己的喜好,放入鍋內煮一會兒也可以,直接放入碗中也可以!
2、煮好的西米過涼水沖洗乾淨,口感更佳!