木瓜椰汁糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木瓜切去一端的頭部，用勺子小心地把裡面的瓜囊挖除。

2. 將椰漿、牛奶、白砂糖混合均勻，稍稍加熱至糖融化。

3. 然後加入泡軟的吉利丁片。

4. 放涼後注入到木瓜中。

5. 用保鮮膜封好口，放冰箱至凝固即可。

6. 成品

烹飪技巧

1、吉利丁片要用冷水泡軟，不可用熱水，會融掉的。2、冷藏時間越長，椰汁凝固得越好，3小時以上較適合。