““雞子茶”,是我們當地的一種說法,也就是雞蛋糖水。是一道滋補甜品,今天我加了核桃一起煮,既能調理身體、健腦益智,也能滋潤面板、養顏補血。平時感到體質虛弱、容易疲勞的女性和男性也可以用來補身體。”
1、準備好材料桂圓、核桃去殼洗淨,紅棗、枸杞洗去灰塵。
2、桂圓、紅棗先用水泡一個小時,核桃切碎。
3、煮鍋中加水,放入桂圓紅棗核桃,煮開10分鐘,打入雞蛋,不要打散,煮5分鐘,再放入洗好的枸杞,煮2分鐘。
4、放入適量紅糖,ok~~