自制冰激凌的做法 【果果媽媽❤輔食推薦】自制冰激凌🍦你們心心念唸的自制冰淇淋🍧做法來啦[呲牙] 自制冰激凌怎麼做

“【果果媽媽❤輔食推薦】自制冰激凌🍦
你們心心念唸的自制冰淇淋🍧做法來啦[呲牙]
食材：淡奶油200g、純牛奶50g、蛋黃2個、白糖30g、檸檬🍋汁幾滴、鹽1g。
1、蛋黃➕糖➕檸檬🍋汁一同打發至發白。
2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁熱慢慢加到過程1中、邊加邊不停的攪拌；攪拌好的牛奶蛋黃液倒回鍋中、一定要小火煮到冒泡凝固、邊煮邊攪、然後加入鹽。
3、淡奶油打到9分發後與涼涼的過程2拌勻、成冰激凌液。
4、分成若干份加入自己喜歡的水果、乾果等（這次加入的是火龍果果肉、紅棗花生芝麻醬）。
5、放入冰箱冷凍三小時！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制冰激凌的做法步驟

• 1、【果果媽媽❤輔食推薦】自制冰激凌🍦你們心心念唸的自制冰淇淋🍧做法來啦[呲牙]食材：淡奶油200g、純牛奶50g、蛋黃2個、白糖30g、檸檬🍋汁幾滴、鹽1g。1、蛋黃➕糖➕檸檬🍋汁一同打發至發白。2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁熱慢慢加到過程1中、邊加邊不停的攪拌；攪拌好的牛奶蛋黃液倒回鍋中、一定要小火煮到冒泡凝固、邊煮邊攪、然後加入鹽。

• 2、【果果媽媽❤輔食推薦】自制冰激凌🍦你們心心念唸的自制冰淇淋🍧做法來啦[呲牙]食材：淡奶油200g、純牛奶50g、蛋黃2個、白糖30g、檸檬🍋汁幾滴、鹽1g。1、蛋黃➕糖➕檸檬🍋汁一同打發至發白。2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁熱慢慢加到過程1中、邊加邊不停的攪拌；攪拌好的牛奶蛋黃液倒回鍋中、一定要小火煮到冒泡凝固、邊煮邊攪、然後加入鹽。

• 3、3、淡奶油打到9分發後與涼涼的過程2拌勻、成冰激凌液。4、分成若干份加入自己喜歡的水果、乾果等（這次加入的是火龍果果肉、紅棗花生芝麻醬）。5、放入冰箱冷凍三小時！

• 4、3、淡奶油打到9分發後與涼涼的過程2拌勻、成冰激凌液。4、分成若干份加入自己喜歡的水果、乾果等（這次加入的是火龍果果肉、紅棗花生芝麻醬）。5、放入冰箱冷凍三小時！

• 5、同上

• 6、同上

• 7、同上

• 8、3、淡奶油打到9分發後與涼涼的過程2拌勻、成冰激凌液。4、分成若干份加入自己喜歡的水果、乾果等（這次加入的是火龍果果肉、紅棗花生芝麻醬）。5、放入冰箱冷凍三小時！

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