不同款式牛肉麵熱量不同|牛肉麵的熱量有多少

很多人都特別喜歡吃牛肉，對於在減肥的朋友來說，戒掉心愛的牛肉麵並不是一件容易的事情。因此，針對各種減肥人群的需求，今天小編就給大家介紹一下各種各樣不同款式的牛肉麵的熱量有什麼不同，為正在減肥的朋友們提供熱量比較低又好吃的牛肉麵。

各式牛肉麵的熱量有多少，牛肉湯麵(不含牛肉)相對熱量較低，一碗牛肉湯麵630大卡，

番茄牛肉麵熱量相對高些，約850大卡;而口感最豐富多元的紅燒牛肉麵，會將蔥、姜等調味料先油炒爆香，再加入豆瓣醬、醬油、糖等調味，熱量相對最高，每碗900大卡。

要知道70公斤的人每跑1000米才消耗70大卡熱量，跑十公里消耗700大卡熱量。

難道正在減肥又酷愛牛肉麵的吃貨從此要和牛肉麵拜拜了嗎?彆著急，下面提供吃牛肉麵「6大技巧」，可以讓你在享受美食的同時還能避免攝取過多熱量，不妨試試看!

1.牛肉麵湯頭選擇以清燉為主，儘量避免紅燒，可以減少一些熱量。

2.吃牛肉湯麵儘量少喝湯，喝幾口嘗味道即可，約喝1/4碗的量，可以降低200大卡的熱量攝取。

3.如果一碗份量太多，可以2人一同分享，也能降低熱量攝取。

4.麵條選擇寬麵條，因為細麵條、冬粉、粉絲容易吸取湯汁，使熱量增高，而寬麵條較有咀嚼感，可以增加飽足感。

5.適量選擇小菜補充膳食纖維攝取，例如：燙青菜、涼拌小黃瓜、海帶等，一樣選擇新鮮食材，避免加工食品、高油脂食材(花幹、豬頭皮等)。

6.酸菜為醃製加工品，口味較重，避免攝取過量，一碗牛肉麵新增酸菜不得超過1湯匙(15ml)最好。

營養師建議首先要大家瞭解各式牛肉麵熱量，依烹調方式做說明：牛肉湯麵(不含牛肉)一般烹調方式與清燉牛肉麵相同，差別只在於有無牛肉，湯頭則是加入鹽巴、蔥、姜調味，相對熱量較低，一碗牛肉湯麵630大卡，清燉則是810大卡;番茄牛肉麵湯頭會先將番茄油炒糊化，再加入番茄醬調味，熱量相對高些，約850大卡;而口感最豐富多元的紅燒牛肉麵，會將蔥、姜等調味料先油炒爆香，再加入豆瓣醬、醬油、糖等調味，熱量相對最高，每碗870卡左右。

通過以上對各種款式的牛肉麵的熱量介紹，相信大家已經對不同款式的牛肉麵的熱量都有所瞭解了吧。如果你是正在減肥的其中一人，又特別想吃心愛的牛肉麵的時候，可以選擇上述介紹的熱量比較低的款式，這樣你就不用擔心吃了過高熱量的食物啦。