濃情土豆泥怎麼做|濃情土豆泥的做法

“土豆的吃法很多，而土豆泥一直是我比較鍾情的一種吃法，不知道是不是受肯德基的影響，O(∩_∩)O~~，只要家裡買了土豆，只要空暇時，我就愛搗騰土豆泥，雖然做法簡單，雖然這並不是什麼稀罕物，但是做好後，吃進嘴裡的那份滿足感一直是我搗騰土豆泥的動力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

濃情土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮，洗淨，切成小塊，上鍋蒸熟備用。

• 2、蒸熟的土豆，加鹽，雞精搗成土豆泥。

• 3、土豆泥用模具，弄出造型，放在碟子中備用。我原本是弄了個心形的，被某人吃掉了。然後就換了個圓柱形..肉末、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、香菇丁、生抽、料酒、香油混合均勻備用。

• 4、鍋裡放適量油，將肉末蔬菜丁放到鍋裡翻炒至斷生，加入適量清水燒開。勾薄芡。調入鹽、雞精澆到土豆泥上即可。喜歡顏色濃的，就放適量老抽。