“一道簡單的下午茶點心,孩子們的最愛,好吃的不得了,皮脆內酥,香甜酥脆,有機會大家試試!”
1、皇帝蕉準備好。
2、雞蛋打散,攪拌均勻,蛋黃和蛋白完全混合。
3、麵包糠準備一些備用。
4、玉米澱粉準備一些備用。
5、香蕉去皮,表面裹一層玉米澱粉。
6、將皇帝蕉表面裹一層雞蛋液。
7、在均勻裹一層面包糠。
8、依次做好,放入盤裡。
9、玉米油燒至六成熟,放入皇帝蕉表面變金黃色即可。
10、成品圖!