油炸香蕉怎麼做|油炸香蕉的做法

“炸香蕉的做法也簡單，首先香蕉去皮切成兩段備用。取一個雞蛋磕入碗裡攪勻。鍋中倒油燒熱，油量要多一些。取一塊香蕉放入雞蛋液裡滾一滾，再放入麵包糠裡滾一滾，油溫五成熱時放入油炸裡，小火炸至表面金黃即可。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸香蕉的做法步驟

• 1、準備5根美人蕉，一個雞蛋和一些麵包糠。

• 2、雞蛋磕入碗中，打勻備用。

• 3、美人蕉去皮後切成兩段備用。

• 4、把香蕉段放入雞蛋液中滾一滾。

• 5、再放入麵包糠裡滾一滾。

• 6、鍋中倒油燒熱，燒至三成熱。筷子放進去起小泡的狀態。

• 7、放入香蕉段炸至金黃色就可以出鍋。

小竅門

很簡單沒有什麼小技巧。