蔓越莓花生牛軋糖的做法 【山東】蔓越莓花生牛軋糖 蔓越莓花生牛軋糖怎麼做

“又要過年了，年前開始給孩子們準備過年時吃的牛軋糖，這次做的牛軋糖加了酸酸甜甜的蔓越莓，口感更好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟

• 1、將生花生放在烤盤中，中下層上下火200度15分鐘，中間取出翻一下

• 2、烤好的花生取出晾涼後用手搓去皮，花生此時已酥脆

• 3、.蔓越莓切成小塊

• 4、準備好其它材料，奶粉最好從袋中倒出

• 5、鍋中放入黃油小火融化開後倒入棉花糖翻拌至融化

• 6、加入奶粉拌勻

• 7、倒入花生和蔓越莓拌勻關火

• 8、8.倒入不沾烤盤中放至微熱時，戴上一次性手套按平整理成長方形

• 9、取出切成長條狀

• 10、再切成寬1釐米長5釐米的小塊

• 11、包上糖紙

• 12、裝盒後美美噠

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、成品圖

• 16、成品圖

• 17、成品圖

小竅門

做時一定要選擇不沾鍋，而且全程小火，不然很容易糊，烤花生時要根據花生的量相應調整烤時的時間，我烤時是沒有預熱烤箱的時間，做時花生也可以切成小塊。