準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蔓越莓 :
50 花生 :
100棉花糖 :
165 奶粉 :
110 輔料
黃油 :
33 具體步驟
1.準備好材料
2.黃油放入鍋裡,開火加熱至融化
3.加入棉花糖,用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裡
4.關火,倒入蔓越莓花生拌勻
5.加入奶粉拌勻
6.倒入耐熱墊上
7.用擀麵杖擀平
8.放涼後,切成自己喜歡的大小即可
烹飪技巧
1.奶粉可以選擇全脂奶粉或者脫脂奶粉,倒入的奶粉一定要跟棉花糖液拌勻2,買回來的棉花糖最好切碎來煮,容易融化,另外加入一些黃油,味道會更香的。3.製作牛軋糖時一定要選擇不粘鍋,否則粘著鍋,做起來特麻煩