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奶香味足 蔓越莓花生牛軋糖怎麼做|蔓越莓花生牛軋糖的做法 蔓越莓花生牛軋糖

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.75W
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牛軋糖自己做過很多次了,這次的配方終於做到我想要的味道。濃濃的奶味和花生香。你們可以試試哦!
⚠️⚠️⚠️全程小火,切記。

食材明細

主料
  • 棉花糖 (180克)
  • 達諾烘培乳粉 (100克)
  • 總統黃油 (60克)
輔料
  • 蔓越莓 (45克)
  • 熟花生仁 (180克)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟

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    1、小火將總統黃油融化

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    2、加入棉花糖,用乳膠鏟不停上下翻至溶化。

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    3、加入奶粉,不停翻騰,以至奶粉融化。

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    4、翻騰到這個程度。

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    5、加入蔓越莓和熟花生仁攪拌融合。關火🔥

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    6、放置牛軋糖專用乳膠盒裡,壓平。我是用乳膠鏟壓的。

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    7、冷卻後切塊。天氣熱放冰箱冷藏一小時,天冷放置半小時差不多就可以切了。

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    8、最後糖紙包上就妥妥的啦!