家常花生蔓越莓牛軋糖如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
棉花糖 :
250 花生 :
100 蔓越莓 :
20 輔料
玉米澱粉 :
100 具體步驟
1.大碗先放植物油,再把棉花糖放入碗中
2.準備好的花生碎和蔓越莓
3.因為沒有微波爐,所以我用隔水蒸來融化棉花糖。
4.棉花糖融化後加入炒熟的玉米澱粉混合拌勻
5.加入花生碎和蔓越莓混合拌勻
6.混合後的牛軋糖丕
7.取出放入保鮮袋中壓實,放入冰箱冷凍室定型
8.定型後取出切成大小均勻的小塊
9.包上糖紙就可以了
烹飪技巧
不喜歡太甜膩,所以用玉米澱粉,不會影響口感。