百合豌豆酸奶燕麥羹如何做簡單又美味

百合豌豆酸奶燕麥羹是一道非常有益於身體健康的家常菜，在雞蛋羹的基礎上，加入了百合，豌豆，等多種食材，使得料理具有了食療的功效，酸奶中含有大量的益生菌，有益腸胃，小火蒸熟，對營養成分損失最小，加入燕麥提供膳食纖維，相得益彰，大大增加了營養價值。

主料

輔料

具體步驟

1.幹百合用清水泡發，豌豆洗淨，酸奶放到碗中

2.將酸奶和豌豆還有半個雞蛋混合

3.攪勻後加入燕麥片

4.加入和蛋液1:1比例的清水攪勻

5.表面放上泡好的百合

6.套上保鮮袋，表面扎幾個眼兒

7.冷水上鍋水開上汽後中小火蒸15分鐘

8.滑滑嫩嫩的，很好吃

烹飪技巧

1、蛋液和清水的比例為1:1。