烤箱版烤全雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將買回來的雞洗好，控幹水分

2.把雞放在乾淨的盆裡，將雞肉身塗抹蠔油，醬油，少許鹽，醃製一小時以上

3.準備烤箱，上下火，200度，40分鐘（也可根據烤箱功率大小不同適當進行調節）

4.將醃製好的全雞展開放在烤網上，放入烤箱，烤20分鐘

5.取出烤雞，刷便植物油，放回烤箱繼續烤10分鐘

6.後取出烤雞，撒孜然粉，辣椒粉，燒烤粉，翻面再次放入烤箱烤十分鐘。

7.時間到，取出烤雞，用大剪刀，將烤雞剪成塊，可以吃了。香噴噴的，享用吧！

烹飪技巧

醃雞的時間不能低於一個小時，在烤雞接近尾聲時才撒燒烤料，孜然，辣椒粉。