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酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.8W
酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做

超級簡單得一個菜,但是挺好吃的,豆香味兒十足。。。

食材明細

主料
  • 豆腐 (500克)
  • 地瓜粉 (50克)
輔料
  • 食用油 (適量)
配料
  • (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酥炸東坡的做法步驟

  • 1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,瀝乾水份,切成小長方塊
  • 2、2.裹上地瓜粉,用手輕輕捏實(是為了防止炸的過程地瓜粉脫落)
  • 3、3.下油鍋大火炸,直到表面出現金黃色外皮為止

小竅門

吃的時候可按個人喜好蘸番茄醬或生抽。。