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糖漬草莓山藥泥的做法 很Q很有愛——糖漬草莓山藥泥 糖漬草莓山藥泥怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.11W
糖漬草莓山藥泥的做法 很Q很有愛——糖漬草莓山藥泥 糖漬草莓山藥泥怎麼做

記得很久以前,和同事閒聊,她說山藥燉排骨特好吃,我當時心裡就想:沒吃過,真那麼好吃嗎?下班我就去買了,吃貨就是這樣,絕對不放過任何美食。回家換了衣服就開始準備,也沒查查到底有什麼禁忌沒有,傻乎乎的以為就像土豆一樣,去皮不就得了,也沒戴膠皮手套,這我可栽了,胳膊和手癢的啊,這一晚上快成孫悟空了,打那以後沒吃過山藥。昨天想想還是再做一次吧,做成甜品肯定好吃!這回我可有記性了,戴上膠皮手套,胳膊絲毫無損O(∩_∩)O哈哈!
如果媽媽想做給寶寶吃,可以換上任何寶寶喜歡的水果口味,也可以把模具換成小動物的哈。

食材明細

主料
  • 山藥 (半根)
  • 糖漬草莓 (適量)
  • 草莓味QQ糖 (一袋)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糖漬草莓山藥泥的做法步驟

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    1、材料圖(這個糖漬草莓是以前做好的,也可以直接用草莓罐頭代替)

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    2、山藥從中間劈開,入蒸鍋蒸熟

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    3、山藥蒸熟後放入碗中晾涼

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    4、用山藥填滿模具,脫模即可(儘量裝得實一點,便於脫模)

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    5、將剩餘山藥裝入裱花袋,在每個山藥上面沿著模具形狀擠出花紋

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    6、奶鍋中加入糖漬草莓汁(加水也可以,草莓汁顏色更漂亮一些),放入QQ糖,小火用勺輕輕攪動直到QQ糖全部融化,稍微涼一些時,倒到山藥上面,放入冰箱,待汁凝固之後即可享用