網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

讓人懷念的驢打滾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
讓人懷念的驢打滾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :200

輔料

黃豆粉 :適量
白糖 :適量
水 :200
紅豆餡 :1袋

具體步驟

讓人懷念的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米粉,白糖與水混合成糊狀

讓人懷念的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一定要攪勻哦

讓人懷念的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.盛在已放保鮮膜的盤子上(保鮮膜是可以高溫加熱的哦)

讓人懷念的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.隔水大火蒸20分鐘

讓人懷念的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把黃豆粉均勻灑在蒸熟的糯米粉上,倒扣在工作臺上,然後撕下保鮮膜

6.把紅豆餡均勻抹在糯米糕上

7.從邊上的那邊開始捲起,好像壽司一樣

讓人懷念的驢打滾怎麼做好吃又簡單 第7張

8.最後再撒上黃豆粉,切塊

烹飪技巧

卷的時候一定要緊一些。