主料
糯米粉 ：200輔料
熟豆麵 ：適量具體步驟
1.準備好食材。
2.溫水慢慢倒入糯米中，攪拌成不軟不硬的麵糰。
3.準備一個盤子，盤子上邊抹上一層油。
4.將糯米糰均勻的鋪在抹好油的盤子中。
5.加上保鮮膜，放入蒸鍋。蒸20分鐘。
6.蒸好的糯米糰。放到不燙手。
7.將面板均勻的鋪上一層熟豆麵。
8.將放微涼的糯米糰放到鋪好豆麵的面板上，擀成薄厚均勻的大長方片。
9.鋪上一層花生碎。
10.鋪上一層紅豆餡兒。
11.由下至上的捲成卷，要緊一點兒。不平的地方，用手縷平。
12.按你喜歡的大小切塊。
13.容器里加入一層熟豆麵。然後裝盤，就可以享用啦。
14.來一近景兒。。色香味俱全啊~好吃，超讚。
1、盤子一定要塗一層油，以免粘的滿盤子都是下不來。2、蒸的時候一定要加蓋保鮮膜，以免水蒸氣落入麵糰裡。
千里飄香谷
