關於黑綠的知識

“這個菜營養應該足夠了吧～口感上不是特別下飯，可以當熟的沙拉吃～”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅黃黑綠的做法步驟1...

1、顏色差別。綠心黑豆和黃心黑豆外表都為黑色，但綠色黑豆裡面是綠色的，黃心黑豆裡面是黃色。2、形狀差別。綠心黑豆有大小之分，豆子形狀較為圓潤，但不均勻，黃心黑豆都是小粒的，形狀較扁，味橢...

黑豆是五穀當中的一種。黑豆一般分為紅芯黑豆，綠芯黑豆和黃芯黑豆，今天小編要跟大家介紹的是綠芯黑豆。這種綠芯黑豆又叫做青仁黑豆，在黑豆當中屬於比較名貴的一種品種，這種黑豆營養非常的...

綠甘蔗。因其品種差異所以會有綠甘蔗和黑甘蔗之分，除了顏色不同，綠甘蔗的質地較硬，纖維較多且不適合口嚼，因其含糖量較高，一般用於製作熬糖。黑甘蔗糖分略低一點，但水分足且易於咀嚼，所以市面...

“簡單清香，健康營養，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）黑木耳（少許）輔料蔥（三棵）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒黑木耳的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添...

“色彩繽紛的家常小炒好吃營養，簡約不簡單家常快手菜。”食材明細主料荷蘭豆（100克）雞蛋（4個）焯好的木耳（小半碗）杏鮑菇（半根）胡蘿蔔（半根）大蔥（1棵）輔料油（少許）蠔油（1個）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工...

“牛肉的滑嫩，配上黑色的木耳，白色的杏鮑菇，綠色的萵筍，維生素和蛋白質爆棚。”食材明細主料牛肉（100g）輔料木耳（50g）杏鮑菇（50g）萵筍（100g）調料蠔油（1勺）胡椒粉（5g）姜粉（5g）鹽（2g）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料黑木耳（適量）綠豆芽（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨，下沸水鍋焯水2分鐘。2、切...

食材明細主料黑米（適量）綠豆（適量）輔料紅糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆黑米糊的做法步驟1、備綠豆和黑米泡二小時。2、放進鍋裡煮熟。3、再煮黑米，煮熟。4、再放進原汁機裡...

是正常的現象。有些提子在生長的過程中會受到病害，就容易產生斑點，但是一般不影響酸甜可口的口感。清洗提子的時候可以選擇用鹽水或者麵粉加水來清洗，洗之前先浸泡一會兒，然後沿著一個方向...

“黑木耳，做為配菜，不僅可以增加營養還可以配色，今天去市場買了綠豆芽，再泡幾個黑木耳，一個素炒菜就有了。”食材明細主料綠豆芽（250g）黑木耳（16朵）輔料食用油（250g）調料鹽（3g）生抽（5克）幹辣椒（3個）米醋...

“美美的豆漿在早餐中總有一席之地，溫潤清新，口感棒極了！”食材明細主料黑豆（適量）輔料綠豆（適量）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆綠豆豆漿的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡。2、...

食物有很多種，但有些單吃是營養倍增，但有些食物相剋，一起吃便會造成中毒的現象。比如我們生活中常見的蔬菜，土豆和雞蛋，土豆維生素豐富，人們吃了有利於健康，雞蛋蛋白質豐富，營養價值更是比土豆...

“這黑綠豆，我以前沒見過，市場也沒賣的，是我的同事的父親自己種的，只收了一點點，送給我一些。在網上查了一下，黑綠豆比普通綠豆更有營養。今兒我用它熬粥喝。味道和綠豆不太一樣，熬熟後黑色變...

“綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑...

“吃不胖的甜品消暑的盛夏美味健康        ——黑燕麥綠豆蓉燕麥含不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皁甙素，可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量，既能調脂減肥，又可起到幫助...

周圍環境溫度過高或澆水過多。發綠豆芽時，溫度需要控制在25℃左右，而且澆水要適量，以免綠豆芽發黑腐爛。綠豆芽別名豆芽菜，是綠豆的芽，可以炒著吃，也可以涼拌、煮湯等。綠豆芽炒著吃時，可以用...

黑皮。黑皮甘蔗口感吃起來會更加清脆甘甜。青皮甘蔗和綠皮甘蔗是都是常見的甘蔗品種，青皮甘蔗整體比較細，節點比較稀疏，外形呈青綠色，黑皮甘蔗整體比較粗實，節點比較密實，外表呈紫黑色，含有的...

食材明細主料菊花（適量）黑枸杞（適量）綠茶（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菊花黑枸杞綠茶飲的做法步驟1、材料如下。2、加入適量綠茶。3、加入黑枸杞。4、加入菊花。5、...

“綠豆含多種營養元素，味甘，性涼，有清熱解毒，解暑生津之功效。紅豆味酸，性平，有利水除溼，解毒排膿之功效。對水腫，癰腫，腮腺炎等症有治療效果。黑豆味甘，性溫，有補腎滋陰，補血明目，除溼利水，潤膚烏髮...

“降暑消熱粥品。黑小米：營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、等。科學分析，每百克黑小米含蛋白質9,7克，脂肪3,5克，澱粉72至76克，鈣29毫克左右，磷240毫克，鐵4、7-7、8...

綠皮甘蔗。市面常見兩種甘蔗，綠皮甘蔗和黑皮甘蔗，綠皮甘蔗比較細、節點比較稀疏、含糖量高；黑皮甘蔗較粗、節點比較密集，含糖量低。雖然青皮甘蔗的糖分高，吃起來更甜，但黑皮甘蔗中的纖維組織...

在大多數的豆類當中，綠豆紅豆非常受大家歡迎，但是還有一種大家也不要忽略了，那就是綠心黑豆，其實很多人都知道黑豆是一種常見的粗糧，而且具有很好的食補效用，其實，綠心黑豆和傳統的黑豆是不一...

食材明細主料黑米（100克）綠豆（100克）核桃（50克）輔料清水（適量（粥鍋正好一杯米的刻度））原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑米綠豆核桃粥的做法步驟1、黑米100克。2、綠豆100克。3、放一起。4、今...

食材明細主料黑米（115克）綠豆（60克）調料冰糖（35克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆黑米粥的做法步驟1、食材：黑米（已提前浸泡一晚）。2、綠豆（已淘洗）。3、冰糖。4、將浸泡好的黑米淘洗一下，...