“暖暖的黃色象徵吉祥，富貴，在美食中引人食慾，臘梅花金黃似蠟，迎霜傲雪，”縞衣仙子變新裝，淺染春前一樣黃。不肯皎然爭臘雪，只將孤豔付幽香。”梅花品格高尚，不懼嚴寒，昂首怒放，獨具風采。人們見到梅花，便會受到堅強、剛正和高潔氣質的薰陶和激勵！美麗畫面以美食呈現，甜點《雅韻黃梅》，軟糯清香，別具雅緻~~~”
1、南瓜切塊上鍋蒸熟。
2、準備好糯米粉和澄粉，南瓜去皮，用筷子攪拌成泥。（南瓜泥有甜度，豆沙餡也很甜，所以就沒有再放糖）
3、糯米粉與澄粉混合，倒入南瓜泥。（不同品種的南瓜泥含水量有差異，先不要倒太多，根據麵糰情況酌情新增）
4、先用筷子攪拌幾下，和成麵糰。
5、切下一半按扁。
6、放入開水鍋中煮至漂浮起來撈出。（這樣做麵糰會很柔韌，易造型）
7、把煮熟的麵糰和生麵糰和到一起。
8、和成光滑的麵糰。
9、取30克一個的小劑子，團成圓球按扁，放入8克的豆沙餡。
10、利用虎口向上推，包好封口向下，放入抹油的餅乾模具中。
11、用刮板按壓平整，去掉邊角。
12、脫模後用保鮮膜蓋住，避免風乾。（8個依次做好）
13、取少許的麵糰加入可可粉，和成麵糰，用來做樹枝。（可可粉具有很強的遮蓋力，能遮住黃色）
14、可可麵糰搓成粗細長短不一的條狀，隔著保鮮膜先大概的擺一下想要的圖案輪廓。
15、然後擺放，相連處用剪刀剪開。搓細長條擺放做小樹枝。
16、面片擀成薄片，用花朵模具刻出一片片的小花。
17、把花朵擺放到樹枝上。
18、用可可麵糰包一米粒大小的黃麵糰做臘梅小花苞。放入抹油的盤子裡，上鍋蒸8分鐘即可。
19、出鍋後按圖案順序擺放哦，趁熱食用。
20、成品圖。
21、漂亮的金黃色絕對驚豔到你~~~
22、縞衣仙子變新裝，
23、淺染春前一樣黃。
24、不肯皎然爭臘雪，
25、只將孤豔付幽香。
26、香甜軟糯，精美雅緻~~~
製作過程中可抹少許油防沾，澄粉就是小麥澱粉，所用材料某寶有賣。南瓜泥有甜度，豆沙餡也很甜，所以就沒有再放糖。不同品種的南瓜泥含水量有差異，先不要倒太多，根據麵糰情況酌情新增。圖案可隨個人喜好擺放。
千里飄香谷
