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發表於:2024-01-11
“現在的網路時代,網紅一個接著一個,甜品界也一樣,剛剛還在流行天價青團,什麼時候冒出個肉鬆小貝,要是幾天沒碰手機,還真趕不上這快速發展的時代……講真這款甜點味道還真的不錯,尤其深受我家...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料低粉(150克)海苔(2克)黃油(75克)雞蛋(50克)泡打粉(3克)鹽(3克)肉鬆(30克)細砂糖(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆條的做法步驟1、把海苔碎、肉鬆、低筋麵粉、泡打粉混合均...
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發表於:2024-01-04
“很喜歡吃肉鬆系列的,但是還是覺得鮑師傅家的好吃,我們這邊又沒有賣,好吧,那就自己動手做!棒棒噠!!!”食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(3個)椰奶(45g)食用油(30g)椰子油(1勺)白糖(20g(蛋白用))輔料沙拉醬(適量...
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發表於:2023-12-29
“堪比鮑師傅的海苔肉鬆小貝,好吃易做,喜歡肉鬆的千萬不要錯過!一口咬下去,先是鹹香鬆軟的肉鬆,接著是香脆的海苔湧上舌尖,緊跟著細膩柔軟的蛋糕體,三重口感刺激您的味蕾,真的好吃到無法形容!”...
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發表於:2024-02-05
“肉鬆,海苔不管哪一樣都是如此吸引人,兩者加在一起,美味也跟著升級了,雙倍的美味哦。大朋友小朋友都來試試看,做零食或者做肉鬆麵包都是棒棒噠。”食材明細主料豬肉(500g)海苔(10g)芝麻(5g)輔料...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬裡脊(400克)輔料香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆的做法步驟1、豬裡脊切成大塊,洗淨,焯水2、電...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(55克)玉米油(40克)細砂糖(30克)海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料醋(幾滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹香海苔肉鬆小貝的做法步驟1、玉米油,牛奶用烘培稱稱好...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料牛肉(260g)輔料花椒(2g)大料(1個)紅辣椒(3個)蔥(1顆)姜(2g)海苔碎(5ml)芝麻(10克)鹽(2勺)調料花生油(5g)醬油(5克)糖(15g)鹹香(口味)酥(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海苔牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切成大塊....
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發表於:2023-12-27
“用一個雞蛋也能做出蛋糕來嗎?當然能,而且還是口感暄軟、輕盈的戚風蛋糕。即使你是單身一人的烘焙愛好者,只有一個6升的小烤箱,也照樣能做出來。今天把方法分享給大家,至於做杯子蛋糕,還是...
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發表於:2024-02-27
“提起肉鬆,大家都不會陌生。如絲如絮的肉鬆抿入口中,競不用牙齒幫忙,就漸漸溶化在嘴裡,幾乎每位媽媽都給寶寶買過而且有相當一部分寶寶常年都在吃,因為寶寶咀嚼能力差,有些寶寶又不愛吃肉,所...
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發表於:2024-01-11
“火腿腸麵包絕對是孩子們最愛的一款麵包,加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配,加入適量低粉的這個方子做出來的麵包很鬆軟,想要給孩子吃上健康美味的麵包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉...
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發表於:2023-12-29
“可以做20個。”食材明細油皮材料金龍魚餃子專用粉(155克)糖粉(15克)豬油(85克)水(65克)內餡材料海苔肉鬆(200克)蓮蓉餡(500克)融化的黃油(30克)表面裝飾蛋黃(1個)黑芝麻(適量)油酥材料金龍魚蛋糕粉(220...
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發表於:2024-03-01
“這款餅乾本來是做給女兒吃的,結果太受小朋友歡迎了,都被LG姐姐的女兒打包走了,還得為女兒再做一次,沒辦法,誰叫她愛吃呢!更何況她要努力增肥,如果能把我身上的肉肉給她該多好呀,那才叫皆大歡...
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發表於:2023-12-29
“風靡烘焙界多年的肉鬆小貝,配料簡單可吃起來一點不簡單,一口咬下去,先是鹹香的肉鬆和海苔香味湧上舌尖,緊跟著細膩柔軟的蛋糕體,以及酸甜可口的沙拉醬,好吃到無法形容!”食材明細主料雞蛋(3...
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發表於:2024-01-05
“夏天一到好多麻麻們就不知道給寶寶吃什麼好,麵湯、粥總把小傢伙們吃的滿頭大汗,不如吃點萌萌噠的小飯糰,一口一口還能鍛鍊手指靈活力。蔬菜混合的飯糰,撒上寶寶海臺,最後均勻的裹上自制肉...
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發表於:2023-12-29
“肉鬆小貝中間是柔軟的戚風蛋糕胚,四周及中間包裹餡料,最外層沾滿海苔肉鬆,傳統肉鬆小貝使用的餡料是沙拉醬,其實餡料是沒有限制的,可以根據自己的口味來選擇,我今天用的是日式乳酸口味的卡...
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發表於:2024-01-09
“雨天的週日在家閒著也是閒著,嘗試做了個網紅小貝,口感不錯,兒子喜歡,說很香,太好吃了。。。”食材明細主料低筋麵粉(52克)牛奶(52克(常溫))玉米油(40克)雞蛋(4個)輔料細砂糖(50克)檸檬汁(少許)鹹甜(口味)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(3個)低粉(45克)輔料牛奶(40克)卡仕達醬(適量)肉鬆(適量)檸檬汁(適量)調料白糖(40克)玉米油(35克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆小貝的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料瘦豬肉(200克)蔥(2棵)姜(2塊)輔料老抽(1匙)白砂糖(10克)五香粉(0.5匙)咖哩粉(0.5匙)鹽(2克)海苔(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海苔豬肉鬆的做法步驟1、瘦豬肉切順紋理切大塊,放進煮...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(5個)低粉(90克)牛奶(90克)油(50克)糖(90克)檸檬汁(適量)澱粉(10克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆小貝蛋糕的做法步驟1、準備材料:蛋黃、蛋白分離2、...
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發表於:2024-01-03
“網紅食品不用多說了,好吃必須的。”食材明細主料水(40g)雞蛋(4只)玉米油(40ml)低粉(40g)白砂糖(40g)輔料海苔肉鬆(適量)色拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)網紅肉鬆小貝的做法步驟1、冷...
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發表於:2024-01-01
“肉鬆小貝的外形圓滾滾的,小巧又可愛,綿軟的蛋糕搭配香甜的色拉醬和可口的肉鬆,口感豐富無比。我很喜歡吃肉鬆小貝,但是又懶得排隊,所以不如自己在家裡做,做法非常簡單,用麻薯代替了色拉醬,撕...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料精瘦肉(三塊)生薑(幾片)蔥花(幾根)海苔(適量)八角(3個)調料白糖(5克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海苔肉鬆的做法步驟1、精瘦肉三塊,加入蔥花,生薑,八角入高壓鍋燉15分鐘。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料剩米飯(兩碗)輔料蜂蜜(適量)老抽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制海苔仙貝的做法步驟1、剩米飯準備好。2、保鮮膜鋪好,然後放上米飯。3、然後再蓋上一層保鮮膜之後,擀...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料低粉(50g)雞蛋(5個)玉米油(50g)牛奶(50g)細砂糖(45g)輔料沙拉醬(適量)海苔肉鬆(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆小貝的做法步驟1、牛奶和玉米油倒入碗裡,用蛋抽攪打到充...