“炎炎夏日,來份蜜汁雞翅醒胃!”
1、將雞翅洗乾淨,烘乾水分,將醬油,耗油,薑絲,蒜粒,糖,鹽放下去,攪拌均勻,醃製一個小時左右備用。
2、醃製好,就把薑絲,蒜粒去掉,把雞翅放入烤盤進入烤箱,按十分鐘時間(180度)。現在來做擦醬料的汁,把醃製所剩的料加一點耗油汁和蜂蜜攪拌均勻備用。
3、10分鐘時間到,拉出烤盤,用掃子點醬料均勻的把蜜翅上下擦勻再放入烤箱烤兩三分鐘,我本人喜歡濃味,我重複這個擦醬料的三次,喜歡清淡的一兩次也可以,味道因個人口味而定。時間一到,一款令人隨延三尺的金黃蜜翅誕生了!