1、用剪刀剪下葡萄20粒備用。
2、水中加入麵粉清洗葡萄。
3、把葡萄果肉分離備用。
4、鍋中加入300毫升清水,放入葡萄皮,水開改中小火煮3分鐘。
5、煮出汁後,撈出果皮。
6、加入30克冰糖。
7、加入30克白涼粉,攪拌融化後關火。
8、把煮好的汁水,趁熱倒入裝有葡萄的容器中,冷卻凝固即可。
9、做好的葡萄果凍,即色澤亮麗又美味可口。
葡萄要選擇顏色深色的,做出的色澤越亮麗。