海鮮蔬菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菠菜燙一下，西葫蘆去皮；(菠菜燙一下可以去除裡面的草葉酸，這樣也更容易剁碎)

2. 蝦焯熟去皮；

3. 剁碎；

4. 拌入麵糊，打入一個雞蛋；

5. 加一點鹽拌勻；

6. 平底鍋入少許油，在餅快熟的時候再打入一個雞蛋攤熟即可。