關於撥絲地瓜的家常做法的知識

“食材：地瓜2個，紅糖，植物油，方法：1、地瓜冼去泥土去皮，2、再切丁，我這個用的是炸薯條用的下腳料。3、鍋裡倒進值物油燒熱，下入地瓜丁油炸。4、炸成金黃色撈出待用。5、鍋裡留小許油，倒進紅糖，6...

食材明細主料地瓜（適量）白糖（適量）輔料麥芽糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊。2、鍋中熱油，油溫五成熱。3、將地瓜倒入，中小火將地瓜炸熟，撈出控油...

“拔絲地瓜做為一道經典的甜菜，一直是女士們的最愛，同事聚餐和家庭聚會時肯定會點的菜，被我們稱為“女士菜”。地瓜有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，可以使人長壽少疾，還能補中、和血、暖...

““拔絲”菜餚的關鍵是熬製糖稀，只要把糖熬製成功，菜餚的成功率幾乎是百分百，主料可以千變萬化，其中拔絲地瓜是比較簡單的，因為要用其它的軟質食材時，炸制時還要掛糊。熟能生巧，還是地瓜為好...

食材明細主料地瓜（適量）輔料白糖（適量）調料花生油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、紅薯洗淨去皮，滾刀切。2、油溫五成熱把切好的紅薯放入鍋中，不停地翻動。3、...

“偶然想到做的小吃，上次炸粉絲覺得味道不錯，就像這東東要是炸完裝飾食物應很不錯，味道也香。”食材明細主料地瓜（200克）粉絲（50克）輔料花生油（3勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀絲地瓜的...

食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白糖：150地瓜：500輔料油：適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨後切成滾刀塊，控幹水份。2.起鍋，放寬油，油七八分熱後，加入地瓜塊中...

“兒子很愛吃地瓜，今天就給他做了個拔絲地瓜。”食材明細主料地瓜（2個）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）地瓜拔絲的做法步驟1、準備兩個地瓜。2、準備好綿白糖。3...

“一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裡放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒...

地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物，地瓜又叫做紅薯，是一種很好吃的食物哦，很多人會用地瓜片來涮火鍋吃，地瓜其實還有很多不同的吃法，今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法，地瓜的...

“冬季多吃富含維生素和礦物質的食物可有效抵禦寒冷，地瓜富含大量的糖、蛋白質、維生素和礦物質，同時又含有大量的纖維素，既可以有效禦寒，又不怕吃多了變胖。可以當主食，也可以做菜，實在是女...

“廣州的夏天比其它許多地方都早很多，天氣熱人的食慾差，所以粵地有許多利用地方食材而設定菜式，起到消暑增食慾，確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜（400克）輔料蒜瓣（5--6瓣）配料花...

“男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：4根油：適量輔料糖：4大勺熟芝麻：一小勺具體步驟1.地瓜去皮切滾刀塊2.半鍋油，（我炸的地瓜比較多，如果地我的話可以少...

“喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個地瓜：250輔料澱粉：少許白糖：少許具體步驟1.準備原料2.將地瓜改刀切條3.雞蛋澱粉拌勻,將地瓜裹上一層糊4.鍋...

食材明細主料蘋果（兩個）輔料白糖（30克）麵粉（20克）澱粉（5克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥絲蘋果的做法步驟1、將蘋果切好2、麵粉和澱粉加水成麵糊狀，蘋果粘上面粉和澱粉下油鍋炸至金黃3、...

“拔絲地瓜是漢族的傳統名菜原料普通色澤鮮豔口感脆甜給餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比較喜歡”食材明細主料地瓜（500g）輔料綿白糖（150g）清水（50ml）油（500ml）玉米澱粉（少許）甜味（口味）炸（工...

“山藥是蔬菜也是藥方中常見的中藥，更是大家熟悉的滋補佳品。山藥營養豐富可做主糧又可做蔬菜，山藥中含黏蛋白，澱粉酶，多酚氧化酶等多種物質，具有很好的滋補作用。這麼好的蔬菜可是我家的小...

“地瓜學名叫豆薯（也叫涼薯、洋地瓜，地蘿蔔，沙葛）。外皮薄可撕下，味道甘甜爽脆，含有豐富的維C，可以剝皮後生吃，也可以炒熟吃，一般的做法是炒五花肉，今天這個地瓜甘甜多汁，沒有配肉單獨炒了。”食...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜（300克）輔料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜，去皮2、地瓜且條備用3...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃，香甜可口”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）配料香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗...

食材明細主料地瓜（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火...

“這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜（100g）紫薯（100g）輔料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、...