糖果香腸餃怎麼做|糖果香腸餃的做法

“春節即將到來，那麼我們的團圓年飯也近了，餐桌上非常的佳餚讓我們垂涎三尺，我們也可以創意很多美食增添年夜飯桌上氣氛，利用珍妮珍饈家的純肉腸製作一道連小朋友非常喜歡吃美食，大魚大肉也許不愛吃，這個肯定愛吃哦，也可以當作年夜飯的前菜，那就是糖果香腸餃，糖果的外形，香腸口感，餃皮原材料，因為是純肉腸，口感真是一流，製作也非常簡單又省事，我們來試一下吧？”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖果香腸餃的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、把純肉腸，室溫下解凍

• 3、解凍好以後把香腸切段2-3釐米左右，也可切斷後切半

• 4、把香腸段包入餛飩皮中沾點清水沾合住封口，擰成糖果狀

• 5、把香腸餃逐個擺放好，備一炸鍋倒入食用油

• 6、加熱至筷子放入油中冒氣泡即可

• 7、逐個放入香腸餃，用筷子分離下以免炸制過程中粘連

• 8、炸至上浮，上色後把香腸餃逐個撈起瀝油，放一旁備用

• 9、全部撈起後，炸鍋降下油溫，過會加熱炸鍋開始復炸一遍

• 10、復炸至金黃色撈起即可裝盤享用，備一點蘸醬也是不錯的選擇

小竅門

建議買大張的餛飩皮，這樣包入香腸擰糖果特別形象
加熱油溫，注意加熱溫度，用筷子測試，注意安全