炸麻花用什麼油最好

花生油、棕櫚油、調和油、大豆油等。麻花是中國傳統的油炸麵食小吃，有鹹味、甜味之分，製作的主要食材包括麵粉、白糖、食用油、酵母粉等。製作麻花使用的白糖，可以酌情新增。麻花和麵的過程中，可以酌情新增牛奶、黃油、酸奶、豆沙等食材，炸出來的麻花口味會更好。