家常麻辣燙怎麼做|家常麻辣燙的做法

“一道非常非常簡單的爽口小吃！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常麻辣燙的做法步驟

• 1、食材蔥薑蒜八角紅幹椒！蔥切段薑切片蒜切末辣椒切末

• 2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗裡我還放了些郫縣豆瓣準備好炸辣油

• 3、熱鍋涼油下蔥薑蒜八角炒出香味下熱水

• 4、鍋中水燒開後下入蔬菜（蔬菜根據喜好隨意搭配）魚丸鹽！水開蔬菜變綠加入肉粉絲熟了出鍋

• 5、在盛菜的盆裡根據自己的喜好加入香油麻油海鮮醬油盛菜

• 6、鍋中燒熱油油開倒入準備好的辣油碗裡香味立即撲鼻

• 7、倒入菜中吃時拌勻

小竅門

我做菜很少放味精，但是這道菜可以加入雞精！加入的菜也可以隨意！很簡單