奶香麻辣燙怎麼做|奶香麻辣燙的做法

“飄雪的冬天，來碗熱乎乎的麻辣燙吧，完美^O^”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香麻辣燙的做法步驟

• 1、燒壺熱水，備好食材(肉卷提前焯水)

• 2、油熱下蔥、姜、蒜、麻椒炒香

• 3、小火加一勺郫縣豆瓣醬

• 4、加一塊火鍋底料

• 5、炒出紅油，加熱水

• 6、水開，撈出料渣

• 7、加入純牛奶，變成奶香鍋底

• 8、加入耐煮的丸子，地瓜片

• 9、加入其他之前洗好的配菜(金針菇去根部)

• 10、喜歡豆芽的，加一些

• 11、再加入粉絲和麵餅

• 12、最後加入，焯好水的肥羊卷和喜歡的青菜

• 13、鍋裡稍煮一會，溫水稀釋芝麻醬，加入少許生抽陳醋麻油

• 14、嘗一口地瓜片，熟了，超好吃

• 15、煮好盛出，加入稀釋好的芝麻醬，拌勻，適口味加入辣椒油

• 16、啦啦啦啦，開動吧🎉🎉🎉。

小竅門

我做的是三人份，由於食材種類很多，一樣少許就可以啦^O^。