1、食材:蓮藕、千頁豆腐、香糟滷。
2、將千頁豆腐放在案板上切成片。
3、將蓮藕清洗清洗、去皮。
4、放在案板上切成片。
5、接著,將切好的蓮藕下入清水鍋中焯開撈出。
6、放入保鮮盒中晾涼。
7、然後,合入切好的千頁豆腐,倒入香糟滷。
8、翻拌翻拌。
9、蓋上蓋、放入冰箱裡冰鎮冰鎮浸泡2小時以後可以吃吃了。