關於夏日冰品——豆漿香芋布丁的知識

食材明細主料豆漿（一碗）香芋布丁粉（2勺）輔料白砂糖（少許）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗，香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裡，煮開。3、煮...

“夏季水果已經上市，讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司（8片）草莓（300g）藍莓（100g）樹莓（100g）輔料鮮橙汁（1/2個）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夏日布丁的...

“這幾天德國的最高氣溫也躥到了37攝氏度，以前覺得在這麼高的氣溫下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用，家裡溫度一直在25---26度之間，可能是這裡的房子隔...

“不知不覺已經8月啦，不知道大家有沒有感覺到夏日的炎熱呢，反正我是感受到了，看我的小臉都熱紅啦，好啦，迴歸正題，繁忙的午後來一勺晶瑩嫩滑的布丁，香醇就在舌尖滑過，是不是覺得連工作都變得可...

“平時我們喝豆漿，不就是加些豆豆，最多再加些花生芝麻之類的，打好直接喝下去，但因為有了這次活動，我們會讓豆漿發揮多大的功用呢？今天先用豆漿來做一款甜品吧，色彩豐富，口感甜美，讓視覺和味覺都...

“豆漿還是喜歡原味的，雖然喝了不少五穀的之類的豆漿，但我感覺還是原味的符合我的口味，尤其是在夏天喝杯冷藏過的豆漿，比什麼飲品都要解渴。。”食材明細主料黃豆（1碗）滾水（適量）細砂糖（適量）奶...

“低脂健康美味”食材明細主料鮮豆漿（500ml）吉利丁片（10克）輔料糖（10克）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿布丁的做法步驟1、75克黃豆提前二小時泡清水；2、把黃豆放入破壁機，加入800毫升清...

食材明細主料牛奶（500ml）白涼粉（20g）芒果（適量）調料白糖（30g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶芒果布丁的做法步驟1、500ml牛奶加入30g糖煮開。2、20g白涼粉用少許水化開，倒入牛奶中。3、...

“布丁算是西式甜品的經典，泛指由漿狀的材料凝固成固體果凍狀的食品，大多用牛奶製成。這一次用最經典的中式飲料——豆漿，來做個豆漿布丁。配方改編自君之的焦糖布丁，並根據自己飲用豆漿的...

“夏天炎熱的時候，奶茶總是覺得很膩，但是做成沙冰就不一樣啦，配上香甜嫩滑的布丁，還可以加一點果醬，也是相當美味的冷飲呢。”食材明細主料紅茶包（2包）牛奶（100毫升）布丁（適量）輔料冰塊（適量）熱水（適...

“極其簡單的夏日甜點小布丁~~~”食材明細主料布丁粉（40克）水果（適量（點綴））輔料開水（220ML）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋布丁的做法步驟1、準備食材備用，也可用模具刻出水果片放入...

“這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐（半盒）吉利丁片（1片(5克)）牛奶（120克）煉乳（30克）冷開水（1...

食材明細主料雞蛋（2個）黃豆（80克）輔料煉乳（30克）轉化糖漿（適量）配料糖（適量）香草（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個，黃豆80克（實用豆漿200克），煉乳30克，香草糖10...

“豆漿布丁，低熱量，更瘦哦！”食材明細主料吉利丁粉（10g）豆漿（320ml）淡奶油（150ml）輔料純淨水（30ml）砂糖（60g）芒果（適量）芒果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果豆漿布丁的做法步驟1、在鍋...

“豆漿，是咱日常的健康飲品，尤其在這寒冬臘月，一日三餐喝上一杯熱乎乎的豆漿，無慾無求。然而，吃飽喝足，就想鼓搗點兒好玩的來。就如今天這“變身的豆漿”，迫不及待地要迎接虎年的到來。黃豆中...

食材明細主料雞蛋（2個（蛋黃））配方奶（120毫升）輔料檸檬（1個）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材：配方奶粉120ML（可換成母乳)，蛋黃2個，檸檬2滴2、把蛋黃分離出來用...

“這款布丁可以說是比較獨特的口味，以往吃過的布丁通常都是以水果味為主；而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品，所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是...

“約克夏布丁雖說它的名字叫布丁，但事實上和我們想象中的那種甜點布丁大相徑庭，口感上更像麵包，外皮脆脆的，內心香香，軟軟，空空的，是一款以特殊的方式吸收牛肉精華的美味麵包。“約克夏”地理...

“生豆現磨豆漿的副產品，不適合用熟豆現磨豆漿的濾豆渣，豆味偏淡不夠香。還有一款升級產品，奶豆冰激凌。以後有空做時再發。”食材明細主料現磨豆漿豆渣（適量）輔料煉乳（適量）白砂糖（適量）白芝麻...

“用豆漿也能做出細膩滑爽的布丁來。口感絲毫不比牛奶的差。經過冷藏後，再加入自制的藍莓醬，嘿！這叫一個爽哪！炎炎夏日，這不失為一道營養甜品！”食材明細主料幹黃豆（100克）熟豆漿（320克）淡奶油（15...

食材明細主料泰國香椰（20粒）輔料牛奶（80克）淡奶油（80克）臺灣愛玉粉（40克）泰國香椰水（2100克）配料糖（150克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日香椰布丁的做法步驟1、把椰子開啟，椰水留用。2、...

“幾乎所有的孩子都愛喝飲料，但媽媽們擔心飲料中過多的糖份還有防腐劑，一般選擇不給或者少給孩子喝。其實孩子也應該享有品嚐美食的權利，如果想讓他們喝得健康，就自己動手做一款孩子喜歡的...

食材明細主料香芋味布丁粉（85g）輔料奶粉（10g）幼砂糖（25g）水（550ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋小布丁的做法步驟1、小玻璃湯鍋放入500ml的水，2、放入布丁粉和糖、奶粉並攪拌均勻。3...

食材明細主料黃豆（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿的做法步驟1、取適量黃豆浸泡一晚上，泡黃豆的水不要倒，隨黃豆一起倒入豆漿機中2、選擇溼豆功能，開打3、...

“夏天到了，天氣好悶熱哦，在家自己製作一款美味可口的冰淇淋，一解暑氣哦！也是他/她的最愛哦”食材明細主料飲用水（適量）牛奶（適量）冰淇淋粉（適量）輔料跳跳糖（適量）果粒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（...