肉鬆可以做什麼吃

肉鬆是一種日常生活中常見的食物，有牛肉，豬肉，魚肉鬆等等。作為佐菜或寶寶輔食很不錯呢。不過有句話說：過猶不及，相生相剋，每種食物並不是所有人都可以吃或適合吃，食用量也會有限制。肉鬆可以做什麼吃呢？又有哪些注意事項，下面我們就為大家詳細介紹。

一.肉鬆可以做什麼吃

主料

米飯500克

輔料

肉鬆適量 海苔適量 魚子醬適量

步驟

1.事先用電飯鍋把米飯做好，最好放置過夜。然後用筷子把米飯打鬆散。

2.加入肉鬆。

3.加入魚子醬。

4.攪拌均勻。

5.用手取出適量的攪拌好的米飯，做成一個圓柱形。

6.把海苔剪成長方形，包在米飯的外面。

7.像這樣把所有的飯糰都做好，擺入盤中即可。

8.可以搭配其他的美食一起享用。

9.還可以裝到飯盒中，帶到單位做早餐，也可以拿去野餐。

二.肉鬆麵包的做法

主料

高筋麵粉150g 雞蛋1個 白糖2勺 牛奶50ml 酵母4g 黃油15g

輔料

沙拉醬適量 蔥花適量 肉鬆適量 白芝麻適量 鹽適量

步驟

1.主料除黃油加入麵包機中

2.揉成麵糰放入黃油繼續揉，揉出手套膜，一般兩個揉麵程式就差不多了，在發酵

3.發好的麵糰用擀麵杖排氣

4.揉成團然後在擀成餅

5.擀到跟烤盤差不多大，多餘的面切掉，進行二次發酵

6.二次發好的面用牙籤插幾下，以免烤出氣泡，刷蛋液，撒上蔥花和白芝麻。預熱170度15分鐘

7.烤好的麵包取出來

8.放在烤架上把油紙拿掉，晾涼，用刀在背面刮幾刀

9.抹上沙拉醬，在撒上肉鬆

10.放在油紙上捲起來，卷實，兩頭擰緊，收口放下面，靜置10分鐘

11.兩頭切掉，然後切兩刀

12.每段兩頭摸沙拉醬

13.沾肉鬆與上面

14.做好了可以吃了

三.肉鬆捲餅的做法

主料

麵粉100g 肉腸1根 雞蛋2個 魚肉鬆20g

輔料

油適量 鹽適量 蔥適量

步驟

1.準備好主輔料： 麵粉、肉腸、魚肉鬆、雞蛋、蔥

2.先把肉腸、蔥切碎。

3.麵粉中加適量清水攪拌均勻。

4.打入雞蛋。

5.攪拌均勻後，加入肉腸和蔥花。

6.最後加少許鹽提味，把攪拌均勻的麵糊靜置10分鐘。

7.熱鍋，加少許油把鍋滋潤均勻，倒入適量的麵糊，攤成薄餅。

8.當面糊稍許凝固，撒一些魚肉鬆。

9.翻面再烙，使其熟透。

10.重新翻面，有肉鬆的朝上，將其捲起。

11.出鍋裝盤。

12.改刀後即可上桌食用。

通過以上內容的學習，我們知道了肉鬆的營養價值，同時瞭解到肉鬆可以做什麼吃，真可謂做法繁多，種類多多。看的小編都饞了呢。那麼心動不如行動，希望大家在今後的日常生活當中，都可以根據上述內容在家做出自己喜歡的食物。快快做起來吧！

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