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椰絲小方糕怎麼做|椰絲小方糕的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.47W
椰絲小方糕的做法 椰絲小方糕怎麼做

無意中吃到這種奶糕,覺得很好吃,濃濃的奶香味,入口即化,所以上網找了下,也學著做出來了,特好吃,現在分享給大家,希望喜歡

食材明細

主料
  • 玉米澱粉 (40克)
  • 牛奶 (240克)
  • 椰絲 (適量)
輔料
  • 白糖 (40克)
  • 奶油 (100克)
  • 奶粉 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰絲小方糕的做法步驟

  • 椰絲小方糕的做法 椰絲小方糕怎麼做 第2張

    1、準備好原料,將三分之一的牛奶和所有澱粉攪勻

  • 椰絲小方糕的做法 椰絲小方糕怎麼做 第3張

    2、鍋裡倒入剩下的牛奶,淡奶油,白糖,奶粉,開中小火慢慢攪拌

  • 椰絲小方糕的做法 椰絲小方糕怎麼做 第4張

    3、攪拌到白糖融化冒出小泡時倒入攪好多澱粉奶,快速攪拌至粘稠

  • 椰絲小方糕的做法 椰絲小方糕怎麼做 第5張

    4、粘稠後倒入方形保鮮盒裡(沒有用別的容器也行)再晃晃整整讓表面平整

  • 椰絲小方糕的做法 椰絲小方糕怎麼做 第6張

    5、晾涼後放入冰箱冷藏三四個小時即可拿出來切成小方塊,然後裹上椰絲