“最近火龍果滯銷,大家做做火龍果菜式幫幫果農吧”
1、紅肉火龍果撕皮切成塊
2、我選的吉利丁粉
3、我選的椰汁
4、果肉用攪拌機攪成糊狀
5、吉利丁粉用30ml涼開水衝開,分成兩份
6、一份吉利丁液與椰汁混合
7、一份吉利丁液與火龍果液混合,如果想把火龍果果汁變甜,可以把一湯匙糖用20ml開水溶解混入果汁中
8、裝到小瓶子,約三分之一高度,放入冰箱急凍室
9、第一層凝固後放入第二層
10、第二層凝固後還可以根據自己喜好放第三層