關於杭州市的知識

憨小二罈子燜肉品牌，是誕生於中國地區，這個品牌，主要做的有瓦罐悶肉，這種菜品非常的惹人喜歡，現在憨小二罈子燜肉店鋪也不斷的引進更多的新款小吃，在杭州地區，包括一些其他的省市，都有眾多人選...

西湖藕粉，定勝糕，杭州醬鴨、栗子冬菇。沖泡西湖藕粉需要注意的是，沖泡前需要加入少量涼水化開藕粉，然後用九十度以上沸水沖泡的同時快速攪拌，沖泡好的西湖藕粉是有些粘稠，晶瑩剔透的糊狀，口感...

說起甜品相信很多人都不會陌生，同時現在也是深受廣大消費者的喜愛，還沒走到店內就可以看到店內座無虛席，生意火爆，不僅年輕人愛吃，老人小孩也是非常喜愛的。甜品不僅可以讓你在工作和學習的...

餐飲提問：杭州市蕭山區，市核心有沒有一個開火鍋店的，29歲左右的小夥子？萌萌丫頭Xrm回答：打車直接到蕭山那邊看看，那有名氣的火鍋店找一下，可能會有吧...

餐飲提問：浙江省杭州市西湖區N多壽司店何處有zen112回答：你也說是N多了那麼多地方舉得過來啊，縮小範圍撒莎莉596回答：文二西路西城廣場的2樓有一家壽司店，還不錯。...

1、東坡肉，東坡肘子。相傳是古代詩人蘇東坡所創的兩道菜。2、西湖醋魚，當地的特色名菜。選用西湖的魚烹飪而成，撒上特製的醋，不僅稀釋了魚腥味更是香氣撲鼻，肉質肥美。...

杭州是浙江省的省會城市，是一個特別適合旅遊的城市，因為杭州西湖而聞名於全世界，很多人都會和親朋好友一起來杭州旅遊，來杭州旅遊當然少不了要吃杭州的美食，所以接下來小編會向大家推薦一些...

甜品，對於人們來說是又愛又恨，尤其對於年輕的女孩子來說，更是不能抵抗來自於甜品的誘惑，但這一糾結並不能抵擋甜品行業的火速發展。甜品的種類比較多，喜歡的消費者數不勝數，價格也比較親民，開...

食材明細主料鴨（2500克）輔料小蔥（5克）姜（5克）白砂糖（10克）黃酒（15克）醬油（200克）鹽（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高階（難度）杭州醬鴨的做法步驟1、鴨空腹宰殺，用80度左右的熱水浸燙煺毛，洗淨後在肛門上部...

說起火鍋大家都比較瞭解吧，味道好，還實惠，現在在很多的城市裡都能看到火鍋食材超市的身影，也有不少想要開餐飲店的人發現了這個專案比較好的發展前景，都想要開一家火鍋食材超市，開店前最重要...

杭州，是浙江省的省會，是一座旅遊城市，也是一個遍佈美食的聖地，有著天堂美食之府的美稱，中國二十四個節氣有著不同的飲食傳統，每一個節氣吃的食物也是各不相同，夏至是二十四個節氣之一，那麼夏至...

“電視上看到介紹的杭州木須肉，它的與眾不同就是乾煸，所以它的配料和其他的有點不同，水份多的不能用！”食材明細主料泡發黑木耳（100g）豬肉絲（100g）泡發黃花菜（100g）香菇（6個）雞蛋（2個）輔料砂糖（2小勺）...

俗話說，“冷在三九”，一年中最冷的日子已經來臨，如何抗凍保暖成為一件頭等大事。但這個冬日有點不一樣，天貓聚划算將聯手口碑打造一場有溫度的WOW享城市杭州站活動，以“這個冬天一起暖”為...

最具代表性值得打卡的美食：西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、小籠包、魚羹、貓耳朵、蝦爆鱔面、醬鴨、蛋烘糕、燒餅。杭州美食數不勝數，還有更多其他特色小食。...

奶茶是個很好喝的美味飲品，現在的消費者都比較愛喝，而且很多的城市裡基本上都能看到有奶茶店，奶茶店的生意還是可以的，很多想要加盟餐飲行業的人，都想要開一家奶茶店哦，那麼杭州奶茶排名品牌...

俗話說得好上有天堂，下有蘇杭。杭州可謂是一代”佳人“，讓人留戀。杭州的魅力不僅僅是在於山水風情，還有濃郁的歷史人文，走在西湖邊，感受著江浙的山水怡人。當然吃的怎麼能錯過，杭州的好吃的...

秋季。把枇杷和梨洗乾淨去核切塊和冰糖一起熬，熬半小時後再加入冰糖，煮五分鐘直至冰糖融化即可出鍋食用。選枇杷時可以看看顏色，主要選購金黃色表面的枇杷，這種枇杷比較成熟，也更甜口感也更...

“貓耳朵是杭州的一道有名特色小吃，它是一種麵食，因為形狀像貓的耳朵而得名。一般都是用普通麵粉（中筋麵粉）和麵製作，我卻喜歡用高筋麵粉來做，因為這樣做出的麵食更加勁道有嚼勁。”食材明細...

明前茶是一種清明節氣之前採集的茶葉，這個時候的茶葉芽葉鮮嫩、味道香醇，乃茶中上品，許多愛喝茶的朋友都知道明前茶是非常珍貴的茶葉，所以它的價格有點貴，那麼杭州明前茶哪最好?杭州明前茶...

餐飲提問：在浙江杭州周邊城市開冒菜店生意好楊騰飛667回答：浙江哪裡像四川人，湖南人，外地人比較多，相對來說還不錯，浙江人一般都吃得很清淡，喜歡青菜，海鮮...

東坡肉、西湖醋魚、八寶豆腐、龍井蝦仁、老鴨煲、賽蟹羹、砂鍋魚頭豆腐、叫化童子雞、蜜汁火方、斬魚圓等。東坡肉為杭州菜的代表，為宋朝蘇東坡所創，形狀為方形，口感鮮香濃郁，色澤紅潤鮮亮...

杭州烏飯、紅棗燒雞蛋、黃芪燉雞、李子、餛飩等。烏飯即用採來的烏飯樹葉，搗碎後榨出紫黑色的汁水，然後用其煮飯，這是杭州的習俗，和歷史典故有關。另外夏至過後就即將進入伏天，天氣會越來越...

杭州人氣美食，杭州享有“人間天堂”的美譽!吃貨是很多人的通性，對美食的嚮往還是非常大的，到一個地方旅遊，都會先搜尋當地特色美食。杭州有很多人去旅遊，這樣的話搜尋杭州人氣美食名單，瞭解...

梨、春筍、芥菜、茼蒿、韭黃、菠菜、韭菜、烏雞等。驚蟄這天飲食上主要講究清淡，各種應季蔬菜和水果都可以吃。驚蟄這天吃梨是除了杭州其他地方也有的一種傳統習俗，主要是取梨的諧音離，意...

“東坡肉是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒...