“牛軋糖因為加入了花生,越嚼越香,越嚼香味越濃,因為添加了奶粉,又增加了牛奶的香味,,所以這幾年牛軋糖很受人喜歡,”
1、稱好材料
2、麵包機開啟果醬功能預熱,放少許有刷下面包桶壁,放入棉花糖,等到麵包級開始自動攪拌時,放入花生仁和奶粉,攪拌均勻拿出來整形
3、用一個不鏽鋼托盤,盤底刷油,用擀麵棍擀平,四周整理平整,也可以用保鮮膜包起來放冰箱冷藏1小時,
4、分割
5、分成長條形,儘量分均勻點,
6、再切段
7、成品